Loading...

Aktuality

Putování po vinařských stezkách Kyjovska

Rádi bychom Vás pozvali na akci Putování po vinařských stezkách Kyjovska, které se také zůčastníme. Jedna z cyklotras povede kolem našeho vinařství kde na Vás budeme čekat. Více informací o akci naleznete zde. http://www.stezky.cz/akce/Krajem-vina-Putovani-po-vinarskych-stezkach-Kyjovs 

Těšíme se na Vás :)

Noc pod Mutěnsků horů

Vinařský spolek Mutěnská hora si Vás i letos dovoluje pozvat na III. ročník vinných trhů "Noc pod Mutěnsků horů". Konat se budou tradičně v prostorách amfiteátrů Pod Búdama v Mutěnicích dne 6.7.2018 od 15:00. Budete moci ochutnat exkluzivní vína od mladé generace mutěnických vinařů. Celý den nám zpříjemní cimbálová muzika a večer výborná skupina Los Playboys. Určitě je na co se těšit! Všichni jste srdečně zváni.

Těšíme se Vás! :)

Všechny aktuality

O nás

Rodinné vinařství Petr Bíza, jehož počátky sahají do roku 2004, se nachází na okraji obce Mutěnice v areálu zvaném Búdy. Téhož roku jsme započali výstavbu svého prvního sklepu. Postupem času jsme rozšířili jak produkci, tak i vinice a nyní obhospodařujeme cca 2 ha viničních pozemků. Mezi námi pěstované odrůdy patří jak tradiční Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Zweigeltrebe, tak i zajímavější odrůdy jako jsou Pálava, Hibernal či Rulandské šedé.

K šetrnému zpracování hroznů využíváme nejmodernější technologie, díky čemuž můžeme vyrábět kvalitní moravská vína s osobitým charakterem. Naše roční produkce, která je z největší části tvořena vínem bílým, činí cca 10 000 lahví. Nechybí ani svěží růžová vína a v poslední době se snažíme stále více zaměřovat i na vína červená. Bílá a růžová vína leží v nerezových nádobách, červená zrají v dubových sudech a některé vybrané šarže v sudech barikových. Jako malému vinařství nám záleží na tom, aby každé víno mělo tu nejlepší možnou pozornost a péči.

V Mutěnicích se vždy láska k vinařství dědila z otce na syna a v našem rodinném vinařství tomu nebylo jinak. Díky skloubení otcových zkušeností a vědomostí syna, který v roce 2013 začal studovat vysokou školu vinařskou, se nám daří vyrábět kvalitní vína, která se neztratí na českých soutěžích či výstavách.

Můžeme Vám nabídnout odpočinek v krásném a klidném prostředí moravské vesnice s výhledem na vinice mutěnických vinařů. Nabízíme Vám ubytování v 7 pokojích a k dispozici je také zastřešená terasa s možností posezení při pohárku dobrého vína.